Mousse De Crabe
La mousse de crabe est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fait avec de la crème de champignons, (8 oz) pqt. fromage à la crème, ramolli, . gélatine, dissoute dans 3 c. eau, c. oignon vert haché et c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire chauffer la soupe; ajouter le fromage à la crème.
Ajouter la gélatine.
Refroidir le mélange.
Ajouter les légumes, la mayonnaise et le crabe.
Assaisonner avec la sauce Tabasco, le sel d'ail et le persil au goût.
Mettre dans un moule graissé de 4 tasses. Réfrigérer toute la nuit.
Démouler sur une assiette recouverte de feuilles de laitue.
Garnir de quartiers de citron.
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