Molde de cangrejo (salsa)
El moho de cangrejo (dip) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mayonesa, 1 lata de crema de champiñones, 6 oz. de queso crema, 1 sobre de gelatina sin sabor y 3 cdas. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir la mayonesa y el queso crema juntos.
Caliente la sopa en una cacerola pequeña.
Disuelva la gelatina en agua y agréguela a la sopa.
Agregue la cebolla, el apio, los pimientos y los condimentos a la mezcla de queso crema.
Vierta la sopa sobre la mezcla de queso crema; revuelva bien.
Agrega el cangrejo; mezclar bien. Vierta en un molde.
Refrigere 1 hora o más.
Puede servir en un tazón como salsa o aflojar colocando el molde en agua caliente hasta que un lado de la mezcla se despegue del molde, luego voltearlo en un plato y servir con galletas saladas o vegetales.
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