Casserole de crabe et de homard
La cocotte de crabe et de homard est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. (6 oz) de chair de crabe congelée, décongelée, 1 boîte de homard (5 oz) égouttée, 1 c. céleri haché, 2/3 c. mayonnaise ou vinaigrette et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Coupez le crabe et le homard en morceaux.
Mélangez les fruits de mer avec les 6 ingrédients suivants, 1/2 cuillère à café de sel et une pincée de poivre.
Verser dans une cocotte de 1 litre ou dans 4 coquilles de cuisson individuelles.
Mélanger 1/4 litre de chapelure et le beurre fondu; saupoudrer sur le pourtour de la cocotte.
Cuire au four, à découvert, à 350° jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, 30 à 35 minutes pour la cocotte et 20 à 25 minutes pour les coquilles.
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