Casserole de crabe et de homard
La cocotte de crabe et de homard est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. (6 oz) de chair de crabe congelée, décongelée, 1 boîte de homard (5 oz) égouttée, 1 c. céleri haché, 2/3 c. mayonnaise ou vinaigrette et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez le crabe et le homard en morceaux.
Mélangez les fruits de mer avec les 6 ingrédients suivants, 1/2 cuillère à café de sel et une pincée de poivre.
Verser dans une cocotte de 1 litre ou dans 4 coquilles de cuisson individuelles.
Mélanger 1/4 litre de chapelure et le beurre fondu; saupoudrer sur le pourtour de la cocotte.
Cuire au four, à découvert, à 350° jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, 30 à 35 minutes pour la cocotte et 20 à 25 minutes pour les coquilles.
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