Krabbe Imperial
Crab Imperial ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 1 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1 Ei, gut geschlagen und 1 TL. Senf (trocken) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Milch bis zum Siedepunkt erhitzen.
Butter schmelzen und Mehl einrühren. Erhitzte Milch in die Mehl-Butter-Mischung gießen und verrühren, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.
Ei, Gewürze, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce und 2 Esslöffel Mayonnaise hinzufügen; gut vermischen. Krabbenfleisch hinzufügen und gut, aber vorsichtig vermischen.
Füllen Sie Schalen oder hitzebeständige kleine Schälchen.
Mischen Sie nun 2 Esslöffel Mayonnaise mit 2 Esslöffeln Milch und bestreichen Sie die Oberfläche damit.
Mit Paprika bestreuen.
Bei 400° 8 Minuten backen oder bis es kochend heiß und leicht gebräunt ist.
Für 8 Personen.
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