Buñuelos De Cangrejo
Los buñuelos de cangrejo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. carne de cangrejo, 1/3 c. pimiento rojo, 1/3 c. pimiento amarillo, 1/3 c. pimiento verde y 1/4 manojo de perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle ligeramente los ingredientes húmedos.
Agrega los ingredientes secos y mezcla con las yemas de los dedos.
La mezcla debe quedar suelta y húmeda.
Vierta cucharadas en aceite de maní caliente y fría hasta que estén doradas. Servir con salsa cóctel.
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