Enchiladas De Cangrejo
Las enchiladas de cangrejo son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne de cangrejo, 1 lata alta de leche para mascotas, 2 latas de crema de champiñones o pollo, 1 cebolla grande (puede usar morada para darle color) y 1 lata de chiles verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltee las cebollas en mantequilla.
Agrega la leche, la sopa y los chiles.
Cazuela de mantequilla y capa de salsa con cangrejo y tortillas.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Retirar y cubrir con queso suizo, regresar al horno y derretir el queso.
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