Ceviche De Caranguejo

Name: Ceviche De Caranguejo
Prep time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (8 ounce) package imitação de carne de caranguejo em flocos; 2 tomates grandes picados; 1 cebola roxa, finamente picada; 1/2 bunch coentro picado; 2 limão, suco; 3 pimentão serrano picado; 1 tablespoon azeite; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 40 min 👥 8 porções 👁️ 6 visualizações

Isso sempre foi um prazer para todos em minha casa. Fica maravilhoso como aperitivo servido em tostadas ou até com chips de tortilha. Certifique-se de refrigerar antes de servir, fica melhor quando bem frio. Gosto de servir tostadas com uma fina camada de maionese para um almoço bem refrescante.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Ceviche #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 40 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (8 ounce) package imitação de carne de caranguejo em flocos

2 tomates grandes picados

1 cebola roxa, finamente picada

1/2 bunch coentro picado

2 limão, suco

3 pimentão serrano picado

1 tablespoon azeite

sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 62

% Valor Diário*

Gordura total 2g 3%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 241mg 10%

Carboidratos totais 9.3g 3%

Fibra alimentar 1.6g 6%

Açúcares totais 3.9g

Proteína 2.9g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque a imitação de caranguejo desfiado em uma tigela de vidro ou porcelana.

Plástico ou metal não são recomendados.

Misture o azeite na carne de caranguejo até ficar bem revestido e, em seguida, acrescente o coentro, a cebola, o tomate e o pimentão serrano.

Esprema tudo o suco de limão e misture bem.

Tempere com bastante sal e pimenta.

Leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.