Cazuela De Cangrejo
La cazuela de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. carne de cangrejo en trozos o con aleta trasera, 1 c. queso medio picante, rallado, 1 lata de crema de champiñones (sin diluir), 1 pimiento verde mediano, picado fino y 1/2 cebolla mediana, picada fina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°.
Colóquelos alternativamente en capas en la cacerola, guardando un poco de queso y todas las migajas de galleta para cubrir. Cocine tapado en una cacerola durante 30 a 35 minutos.
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