Cazuela De Cangrejo
La cazuela de cangrejo es una cena impresionante. Elaborado con 8 a 10 rebanadas de pan blanco, en cubos, 2 libras de carne de cangrejo, 3/4 c. mayonesa, 1 cebolla finamente picada y 1 pimiento verde finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Engrase una fuente para hornear de 16 pulgadas y ponga 1/2 pan rallado.
Mezcle la carne de cangrejo, la mayonesa, la cebolla, el pimiento, el apio y el pimiento y colóquelos sobre los cubos de pan.
Coloque los cubos de pan restantes sobre la mezcla de cangrejo.
Mezclar los huevos, la leche, la sal y la pimienta y verter sobre la cazuela; déjelo reposar durante la noche en el refrigerador.
Al día siguiente, cubra con sopa sin diluir y hornee a 325° durante 50 minutos.
Agrega el queso y el pimentón y hornea por 10 minutos.
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