Krabbenauflauf
Krabbenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geriebener scharfer Cheddar-Käse, 2 c. mittelweiße Soße, 2 Eigelb, geschlagen, 2 c. Krabbenfleisch (frisch, aus der Dose oder imitiert) und 2 EL. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Käse zur weißen Soße hinzufügen.
Rühren, bis alles gut geschmolzen ist.
Vom Herd nehmen.
Nach und nach zum geschlagenen Eigelb geben.
Krabbenfleisch hinzufügen. In einen Auflauf verwandeln. Butter mit Semmelbröseln vermischen und garnieren.
30 Minuten bei 350° backen.
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