Casserole de crabe
La cocotte de crabe est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de chair de crabe fraîche, 1 pile de craquelins salés, 1 œuf cru, 2 morceaux de céleri et 1 petit poivron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Céleri, oignon, ail et poivre dans une petite quantité de craquelins dans un bol et recouvrez-les d'eau.
Ils sont trempés, sortez-les et essorez autant d'eau que possible.
Mélanger tous les ingrédients et assaisonner au goût avec du sel et des assaisonnements pour fruits de mer.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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