Cazuela De Cangrejo
La cazuela de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de carne de cangrejo blanco, 2 c. arroz cocido, 3 o 4 lonchas de queso, 3/4 c. leche y 1 c. cebolla picada, pimiento morrón y apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltee la cebolla, el pimiento morrón y el apio en aceite.
Agrega la leche, el queso y los tomates.
Cuando el queso se derrita, agregue el arroz y la carne de cangrejo.
Mezclar bien.
Unte en una cacerola y cubra con Fritos triturados.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
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