Gâteaux de crabe
Les Crab Cakes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de chair de crabe, 1/2 bâtonnet de beurre, 20 craquelins Ritz écrasés, 3 c. mayonnaise et 1 c. persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les craquelins et le beurre fondu.
Ajouter la chair de crabe et le reste des ingrédients, en prenant soin de ne pas briser les morceaux de chair de crabe.
Façonner en « gâteaux » et cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Pour 4 à 6 personnes.
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