كعك السلطعون

قم بجمع جميع المكونات، بما في ذلك البيض غير المخفوق، واخلطها معًا بخفة.

يشكل الخليط بالحجم المرغوب فيه من الكيك أو الكروكيت. لا تحزمها بقوة، لكن دعها تكون خفيفة وإسفنجية. قم بطرح مجموعة من البسكويت إلى فتات ناعمة (لا تستخدم فتات البسكويت المجهزة)، ثم ضع الفتات برفق على كعكة السلطعون واقليها في دهن عميق حتى يصبح لونها بنيًا.

نرفعها على منشفة ورقية، ونقدمها ساخنة مع ابتسامة.