Gâteaux de crabe

Les Crab Cakes sont un dîner facile. Réalisé avec 7 à 8 c. chair de crabe cuite*, 1 doz. des œufs durs, hachés finement, 1/2 boîte de chapelure de craquelins, 1 bâton de margarine, fondue ou beurrée et suffisamment de vinaigrette miracle fouet pour tenir le tout (1/2 à 1 tasse), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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