Chaudrée de crabe et de maïs
La chaudrée de crabe et de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes de chair de crabe, 1 boîte de maïs sucré, 1 pinte. et 1 pt. moitié-moitié de crème, 1/2 bâtonnet de beurre et 3 lanières de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant ; annuler.
Laissez environ 2 cuillères à soupe de graisse dans la poêle.
Ajouter le beurre; fondre.
Faire revenir (à feu doux) l'oignon et le céleri 3 à 5 minutes.
Ajouter la farine.
Remuer pour mélanger.
Cuire 1 minute à feu doux.
Ajoutez moitié-moitié.
Porter à ébullition.
Continuez à remuer puis réduisez et laissez mijoter (il faut bouillir pour épaissir).
Ajouter la chair de crabe et le maïs (l'eau et tout), puis ajouter les pommes de terre.
Saler et poivrer au goût.
Laisser mijoter entre 1/2 heure à 1 heure.
Remuez souvent.
Juste avant de servir, incorporez le bacon émietté.
Garnir de persil.
🍷 Accords Parfaits
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