Estofado de vaquero(Tamaño de porción: 6)
El estofado de vaquero (tamaño de porción: 6) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 c. cebolla picada, 1/4 c. pimiento morrón picado, 1/4 c. apio picado y 1 lata de maíz en grano entero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dore la carne molida y escúrrala; agregue la cebolla, el pimiento morrón y el apio y revuelva hasta que las verduras estén suaves.
Agrega los tomates, el maíz, los frijoles y el agua.
Sazone al gusto.
Cocine a fuego lento unos treinta minutos.
La receta se puede duplicar.
Se congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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