Cowboy-Eintopf
Cowboy Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Satz Markdärmen (Kalbfleisch), 1 Herz, 3 Nieren, 2 Scheiben Leber (etwa handgroß) und 1 1/2 Pfund Kalbsbries und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Mark in 1 1/2-Zoll-Stücke; nach dem Schneiden nicht waschen; Schneiden Sie Nieren, Herz, Leber, Bries und Gehirne in 2,5 cm große Würfel.
Geben Sie Herz, Nieren, Markdärme, Zwiebeln sowie Salz und Pfeffer in so viel Wasser, dass es bedeckt ist.
Kochen, bis es fast fertig ist.
Bries, Brot, Leber und Gehirn hinzufügen.
Kochen, bis das Mark weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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