Biscuits de cow-boy
Cowboy Cookies est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1/2 c. cassonade légère tassée, 1/4 c. sucre cristallisé, 1 œuf et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 375°.
Graisser légèrement les plaques à biscuits.
Crémer le beurre avec les sucres dans un grand bol jusqu'à homogénéité.
Ajouter l'œuf et la vanille.
Battre jusqu'à consistance mousseuse.
Mélanger la farine, le cacao, la levure chimique et le bicarbonate de soude dans un petit bol.
Incorporer au mélange crémeux avec les flocons d'avoine, les pépites de chocolat, les raisins secs et les noix.
Déposer la pâte par cuillerées à thé à 2 pouces d'intervalle sur les plaques à biscuits préparées.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Retirer sur des grilles pour refroidir.
Donne environ 4 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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