كاوبوي كافيار

يعتبر Cowboy Caviar وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 15 أونصة من البازلاء ذات العين السوداء، مشطفة ومصفاة، 1/4 كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة (2)، 1/4 كوب فلفل حلو أحمر مفروم جيدًا، 2 فص ثوم، مفروم و2 ملعقة كبيرة زيت طهي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.