Pâtés à la vache (donne 2 douzaines)
Les tartes aux vaches (rendement 2 douzaines) sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. pépites de chocolat au lait, 1 c. shortening, 1/2 c. raisins secs et 1/2 c. amandes effilées hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Au bain-marie sur de l'eau frémissante, faire fondre les pépites de chocolat et le shortening en remuant jusqu'à consistance lisse.
Retirer du feu; incorporer les raisins secs et les amandes.
Déposer par cuillerées à soupe sur du papier ciré.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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