Cassola-Salat von Cousine Judy
Der Cassola-Salat von Cousine Judy ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 2 TL. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 3/4 c. Ananassaft (aus Stücken) und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In einen großen Topf Zucker, Mehl und Salz geben.
Ananassaft und Eier unterrühren.
Bei mittlerer Hitze kochen; rühren, bis es dickflüssig ist.
Zitronensaft hinzufügen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Die Mischung zu den Acini de Pepe geben.
Eine Stunde sitzen lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen und im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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