Quatre-quarts de la cousine Carrie
Le quatre-quarts « Cousin Carrie » est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 c. levure chimique, 3 c. sucre, 1 c. crisco et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Sucre en crème et shortening.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Battez au moins 1 minute chacun.
Ajouter les ingrédients secs en commençant par la farine, puis le lait et terminer par la farine.
Ajouter le citron et la vanille.
Moule à graisse et à farine.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 45 minutes.
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