Соус для морепродуктов от кузины Кэрол
Соус из морепродуктов кузины Кэрол — умеренно легкий ужин. Делается из 1-2 ст. оливкового масла, 2–3 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, от 1/4 до 1/2 ст. белого вина и 1 фунт моллюсков, креветок, крабового мяса или кальмаров — этот рецепт обеспечит аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюлю добавьте масло и измельченный чеснок.
Нарезаем листья петрушки и добавляем в кастрюлю.
Перемешивайте, пока петрушка не станет мягкой.
Добавьте морепродукты (очищенные и очищенные от скорлупы).
Добавьте томатный соус, вино и базилик.
Соус должен быть светлого красно-розового цвета.
Уменьшайте жидкость до тех пор, пока мясо не будет видно сквозь жидкость.
Если вы используете свежие морепродукты, добавьте банку сока моллюсков, чтобы придать соусу аромат. Уменьшите, как отмечалось ранее.
Варите спагетти до состояния аль денте.
Добавьте соус; перемешайте и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий