Courge jaune champêtre
La courge jaune campagnarde est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. eau, 1 c. sel, 2 lb de courge jaune, coupée en cubes, 1/4 c. oignon haché et 8 lanières de bacon cuit émietté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un plat en verre de 2 litres, mettre l'eau, le sel, la courge et l'oignon. Couverture.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 13 à 15 minutes, en remuant après 7 minutes. Bien égoutter et écraser. Pour écraser, ajoutez la moitié du bacon émietté, le beurre, le poivre, le basilic, les cubes de pain, le fromage et la crème sure. Bien mélanger et placer dans une cocotte de 1 1/2 litre légèrement beurrée. Saupoudrer du reste du bacon. Couverture.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 à 8 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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