Glace champêtre à la vanille
La glace à la vanille campagnarde est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 œufs, 1 3/4 c. sucre, 3 c. lait, 3 c. crème fouettée et 2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un grand bol à mélanger, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez progressivement le sucre.
Crémer la vanille et le sel, bien mélanger et réfrigérer.
Puis barattez jusqu'à ce qu'il gèle.
Donne environ 3 litres.
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