Pimientos Rellenos Estilo Campestre
Los pimientos rellenos estilo campestre son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pimientos verdes, rojos o amarillos, 8 oz. salchicha de cerdo, 1/4 c. cebolla picada, 1 1/2 c. arroz cocido y 2 c. Queso cheddar suave, rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 375°.
Retire las puntas, las semillas y las membranas de los pimientos.
Desmenuza la salchicha en una sartén y cocina con la cebolla.
Escurrir el exceso de grasa.
Agregue el arroz, 1 1/2 tazas de queso y el tomate.
Rellene los pimientos con la mezcla de salchicha y cubra con el queso restante.
Colóquelos en un molde para hornear de 9 pulgadas y agregue 1/4 taza de agua.
Hornea durante 30 minutos o hasta que los pimientos estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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