Rigatoni estilo campestre
Country Style Rigatoni es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. paquete. rigatoni, 1/2 taza. cebolla en rodajas, 2 cucharadas. aceite, 1 1/2 c. jamón cocido en cubos y 1 c. champiñones frescos rebanados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Ponga a hervir agua para los rigatoni.
Mientras tanto, en una cacerola grande, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.
Agrega el jamón, los champiñones y la pimienta.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 2 minutos.
Agregue vino, perejil y hojas de mejorana a la mezcla de jamón.
Cubra y cocine a fuego lento.
Agregue los rigatoni, el brócoli y las papas al agua hirviendo. Cocine los rigatoni hasta el punto deseado como se indica en el paquete.
Escurrir los rigatoni y las verduras.
Enjuague con agua caliente.
En un tazón grande para servir, combine la mezcla de jamón, los rigatoni y las verduras.
Agrega el queso. Servir inmediatamente.
Sirve 6.
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