Rigatoni im Landhausstil
Rigatoni im Landhausstil ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Pkg. Rigatoni, 1/2 c. geschnittene Zwiebel, 2 EL. Öl, 1 1/2 c. gewürfelter, gekochter Schinken und 1 c. In Scheiben geschnittene frische Pilze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Für Rigatoni Wasser zum Kochen bringen.
In der Zwischenzeit die Zwiebeln in einem großen Topf in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Schinken, Pilze und Pfeffer hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren etwa 2 Minuten kochen lassen.
Wein, Petersilie und Majoranblätter zur Schinkenmischung hinzufügen.
Abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Rigatoni, Brokkoli und Kartoffeln in kochendes Wasser geben. Rigatoni wie auf der Packung angegeben bis zum gewünschten Gargrad garen.
Rigatoni und Gemüse abtropfen lassen.
Mit heißem Wasser abspülen.
In einer großen Servierschüssel Schinkenmischung, Rigatoni und Gemüse vermengen.
Käse einrühren. Sofort servieren.
Für 6 Personen.
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