Maíz estilo campestre
Country Style Hominy es una cena fácil. Elaborada con 2 latas de maíz molido amarillo, 1/2 libra de tocino y 1/2 cebolla mediana, picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Freír el tocino y la cebolla hasta que el tocino esté muy crujiente.
Agregue agua de 1 lata de maíz molido al tocino y continúe cocinando durante unos 5 minutos. Deseche el líquido en otra lata de maíz molido.
Agregue ambas latas de maíz molido escurrido a la mezcla de tocino y cocine a fuego medio durante 20 minutos.
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