Name: Pastel de pollo estilo campestre
Ingredients: 15 cebollas blancas pequeñas; 2 cans (10 1/2 oz cada uno) de caldo de pollo; 4 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 1 (9 oz.) pkg. floretes de brócoli congelados; 8 oz. champiñones frescos en rodajas; 6 tbsp. manteca; 1/3 c. harina para todo uso; 1 tsp. estragón seco; 1/4 c. jerez (opcional); 1/2 c. crema espesa; pizca de sal y pimienta; 2 c. pollo cocido en cubos; 1 clara de huevo; 1 tbsp. agua; Masa para pastel Kitchenaid para masa simple de 9 pulgadas

Pastel de pollo estilo campestre

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El pastel de pollo estilo campestre es una cena impresionante. Hecho con 15 cebollas blancas pequeñas, 2 latas (10 1/2 oz cada una) de caldo de pollo, 4 zanahorias medianas, en rodajas de 1/2 pulgada de grosor, 1 paquete (9 oz). floretes de brócoli congelados y 8 oz. Champiñones frescos en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.