Курица по-деревенски по-киевски

Разогрейте духовку до 375°.

В тяжелой 2-литровой кастрюле растопите сливочное масло. Смешайте панировочные сухари и следующие 4 ингредиента.

Обмакните половинки куриной грудки в растопленное сливочное масло; обвалять в смеси панировочных сухарей.

Поместите в несмазанную 9-дюймовую квадратную форму для выпечки.

Выпекайте в центре духовки 50 минут или до золотистого цвета.

Тем временем добавьте нарезанный кубиками лук в оставшееся растопленное масло (1/2 стакана).

Обжарить лук; добавить вино и нарезанную петрушку.

Вылейте на золотисто-коричневые куриные грудки.

Вернитесь в духовку еще на 3–5 минут, чтобы нагреть соус.

Подавайте с соусом, полив его на грудку.