Costillas Asadas Al Estilo Campestre
Las costillas asadas al estilo campestre son una cena impresionante. Hecho con 4 libras de costillas de cerdo estilo campestre, 1 taza de cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1/2 taza de aceite de cocina y 1 8 oz. lata de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine las costillas, tapadas, en suficiente agua hirviendo con sal para cubrirlas, durante 45 a 60 minutos o hasta que estén tiernas.
Drenar.
Cocine la cebolla y el ajo en aceite caliente hasta que estén tiernos.
Agrega la salsa de tomate y los siguientes 8 ingredientes.
Cocine a fuego lento descubierto durante 15 minutos.
Revuelva una o dos veces. Ase las costillas a fuego lento durante unos 45 minutos o hasta que estén cocidas.
Voltear cada 15 minutos.
Unte con salsa hasta que esté cubierto.
Sirve 6.
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