Côtes levées barbecue à la campagnarde
Les côtes levées barbecue à la campagne sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de côtes levées à la campagnarde, 1 c. ketchup, 2 c. sauce Worcestershire, 1/4 c. vinaigre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Placer les côtes levées dans la rôtissoire, côté gras vers le haut.
Cuire au four à 450° pendant 30 minutes, à découvert.
Égoutter toute la graisse.
Mélanger le reste des ingrédients et chauffer jusqu'au point d'ébullition.
Verser la sauce sur les côtes et couvrir.
Cuire au four à 350° pendant 2h30 en arrosant de temps en temps. Pour 4 à 6 personnes.
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