Name: Sopa Country
Ingredients: 2 lb. carne de porco fresca (jarretes, ombro ou bunda); 1/2 lb. porco salgado escaldado; 1 cebola com 3 dentes; 3 tbsp. óleo de amendoim; 3 cebolas, fatiadas; 2 alho-poró, cortado em pedaços de 2 polegadas; 2 nabos, fatiados; 8 dentes de alho, fatiados; 1 lb. feijão seco, encharcado; 3 sprigs salsinha; tomilho; 1 folha de louro; 1/2 tsp. manjerona; 1 tsp. pimenta preta; 1 repolho savoy picado; 4 batatas picadas; 1 lb. Salsicha italiana cozida em água por 10 minutos; 10 slices Pão francês

Sopa Country

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Country Soup é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de carne de porco fresca (jarretes, ombros ou bunda), 1/2 libra de carne de porco salgada escaldada, 1 cebola com 3 dentes, 3 colheres de sopa. óleo de amendoim e 3 cebolas fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.