Pommes de terre campagnardes (pour 4 personnes)
Les pommes de terre campagnardes (pour 4 personnes) sont un dîner facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre au four, 2 c. Chaque estragon séché et feuilles de basilic, beurre ou huile d'olive et persil émincé (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Épluchez les pommes de terre. Couper en deux dans le sens de la longueur. Avec un petit couteau, coupez chaque moitié en diagonale en tranches de 1/8 de pouce, en gardant la pomme de terre assemblée. Soulever avec un tourne-crêpes sur une plaque à pâtisserie huilée. Appuyez légèrement avec la paume de la main pour l'étendre légèrement.
Badigeonner de beurre ou d'huile d'olive.
Cuire au four à 400° pendant 30 minutes. Saupoudrer d'herbes.
Cuire au four 15 à 25 minutes de plus.
Saupoudrer de persil émincé, si désiré, avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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