देशी पोर्क पसलियाँ
कंट्री पोर्क रिब्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 पौंड पोर्क चॉप से बना, सारी चर्बी हटा दी गई, 1 कली लहसुन, कुचला हुआ, 1/2 पौंड सूखे फल, मिश्रित, 3 बड़े चम्मच। बिना मीठा संतरे का सांद्रण और 3 बड़े चम्मच। सूखे प्याज के टुकड़े, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पसलियों को कुचले हुए लहसुन से रगड़ें और नमक और काली मिर्च छिड़कें। भूनने वाले पैन में, पसली नीचे की ओर, 350° ओवन में रखें।
जब पसलियां भुन रही हों, तो सूखे मेवों को सॉस पैन में डालें, बमुश्किल पानी डालें और ढककर 35 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
पसलियों के 1 घंटे तक पकने के बाद, फल और उसका पकाने वाला तरल डालें और अतिरिक्त 30 मिनट तक भूनना जारी रखें।
बिना मीठा किया हुआ संतरे का रस, प्याज के टुकड़े और सरसों को मिलाकर शीशा बनाएं।
पसलियों पर फैलाएं और बार-बार भूनते हुए 15 मिनट तक भूनें।
यदि पसलियां अच्छी तरह से भूरी नहीं दिखती हैं, तो उन्हें सुखद रंग आने तक थोड़ी देर और बेक करें।
पसलियों को सर्विंग आकार के टुकड़ों में काटें और फलों के साथ एक प्लेट में रखें।
हरी सब्जी और सलाद से भोजन समाप्त होगा.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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