Hachage de pays
Country Hash est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 poitrines de poulet sans peau et désossées, 4 côtelettes de porc coupées au centre, 1 1/2 lb de ragoût de bœuf désossé, 1 oignon moyen et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les viandes dans une chaudière.
Cuire jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir 15 à 20 minutes, puis hacher.
Ajouter le vinaigre, le beurre et l'oignon.
Réchauffer pendant 15 minutes.
Servir sur du riz.
Donne 6 à 8 portions.
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