Pan de frutas del campo
El Pan de Frutas del Campo es una cena medianamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 c. aceite, 2 c. azúcar, 1 c. requesón y 1 c. puré de plátano o piña triturada y escurrida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Batir los huevos; incorporar el aceite y el azúcar.
Agregue el requesón y la fruta.
Agregue a los ingredientes secos tamizados.
Mezclar bien.
Vierta en 2 moldes para pan (9 x 5 pulgadas).
Hornee a 350° durante 50 a 55 minutos.
Rinde 2 panes o vierta con una cuchara en 4 moldes para pan (5 x 3 pulgadas).
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
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