Cazuela Campestre
Country Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. fideos de cebolla, crudos, 1 1/2 c. pollo cocido, picado, 1 lata (10 oz.) de crema de champiñones, 1/2 paquete. (10 oz.) de guisantes y zanahorias congelados, cocidos y escurridos y 1/4 c. Apio, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine los fideos; drenar.
Combine los fideos, la sopa de pollo, los guisantes y las zanahorias, el apio, la cebolla (después de cubrir; reserve 1/2 lata para cubrir), el queso, la leche y los condimentos.
Vierta en la cazuela.
Hornee, tapado, 30 minutos a 350°.
Cubra con el queso y la cebolla restantes. Hornee, descubierto, 5 minutos más.
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