Жареная курица на пахте по-деревенски
Жареная курица на пахте по-деревенски — умеренно легкий ужин. Сделано из 2–3 фунтов частей курицы высшего сорта, 1 кварта. пахты, 1 ч. л. разрыхлитель, соль и перец по вкусу и 2 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
В большой миске смешайте 1 стакан пахты с 1 чайной ложкой разрыхлителя.
Курицу промойте, щедро посолите и поперчите с обеих сторон.
Поместите курицу в миску с пахтой и залейте оставшейся пахтой курицу.
Охладить не менее 1 часа.
Положите муку, 1 столовую ложку соли, паприку и 1/2 чайной ложки перца в сложенные вдвое полиэтиленовые пакеты или бумажные пакеты.
В большой сковороде нагрейте 1/2 дюйма растительного масла примерно до 350° (средне-высокая).
Поместите кусочки курицы по одному в мучную смесь и встряхните пакет, пока она полностью не покроется слоем.
Жарьте, часто переворачивая щипцами, 20–30 минут или до золотистого цвета.
Перед подачей обсушите на бумажных полотенцах.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий