Petit-déjeuner champêtre
Le petit-déjeuner champêtre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre cuites en cubes, 1/2 c. poivron vert haché, 2 c. oignon haché, 1/3 c. margarine et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les pommes de terre, le poivron vert et l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Cassez les œufs sur le mélange de pommes de terre. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les œufs soient cuits. Saupoudrer de fromage. Couvrir jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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