Pommes de terre cottage
Cottage Potatoes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 pommes de terre, 1 c. oignons, 1 c. poivron vert, 1/2 lb de fromage velveeta et 1 petit pot de pimientos, coupés en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire bouillir les pommes de terre en vestes.
Peler et couper en cubes.
Ajouter les oignons, le poivron vert, le fromage Velveeta (en cubes), les pimientos, le sel et le poivre au goût.
Mélanger.
Versez dessus suffisamment de lait pour humidifier, environ 1/2 tasse.
Faire mariner toute la nuit.
Garnir de flocons de maïs écrasés. Verser 1 bâtonnet d'oléo fondu sur le dessus.
Cuire 40 à 50 minutes à 350°.
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