Pommes de terre cottage
Cottage Potatoes est un dîner moyennement facile. Fait avec 12 grosses pommes de terre, 1/2 lb de fromage américain, 1 tranche de pain, 2/3 à 1 c. beurre ou margarine, fondu et flocons de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir, éplucher et trancher les pommes de terre.
Ajoutez une petite quantité de lait pour humidifier.
Ajouter le fromage américain (finement coupé), le pain (finement coupé), le beurre, les flocons de persil, le poivron vert (finement coupé) et l'oignon (finement coupé).
Saler.
Placer dans une grande cocotte.
Couvrir le dessus de corn flakes écrasés.
Cuire 1 heure à 350°.
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