Pain de viande cottage
Le Cottage Meat Loaf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 œuf légèrement battu, 1 1/2 c. sauce Worcestershire, 1 c. sel, 3/4 c. moutarde sèche et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger l'œuf, la sauce Worcestershire, le sel, la moutarde et le poivre dans un grand bol.
Ajouter le bœuf, le fromage cottage, les oignons et le poivron vert ; mélanger légèrement mais soigneusement.
Façonner en pain dans un plat allant au four.
Cuire 50 à 60 minutes au four à 350°.
Laisser reposer quelques minutes avant de démouler et de servir.
Donne 6 portions.
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