Hojaldre de requesón
El hojaldre de requesón es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 56 minutos. Hecho con c. requesón bajo en grasa, c. pan rallado integral suave (1 rebanada), c. harina, c. perejil y c. Cebolla verde picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine el requesón, el pan rallado, la harina, 1/3 taza de perejil, la cebolla, la mantequilla y la sal.
Batir los huevos durante 5 minutos.
Vierta la mezcla de requesón sobre los huevos y doble para combinar.
Vierta la mezcla en una cacerola para soufflé sin engrasar con capacidad para 5 a 6 tazas.
Cocine a 350° durante 1 hora hasta que el cuchillo salga limpio.
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