Pastel de requesón
El pastel de requesón es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pt. requesón cremoso de cuajada pequeña, 3/4 c. azúcar, 3 huevos enteros, 1/2 c. mantequilla derretida u oleo y 2 cdas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir los huevos hasta que queden cremosos. Al requesón, agregue harina, oleo o mantequilla derretida, jugo de limón, cáscara y saborizantes. hasta que esté bien mezclado y vierta en una base para pastel sin hornear de 9 pulgadas.
Cubra con migas de galleta Graham.
Espolvorea con nuez moscada.
Hornee por 45 minutos o hasta que cuaje y se dore.
Opcional también es bueno agregar 1/2 taza de pasas o 1/2 taza de coco Angel Flake.
🍷 Maridajes Perfectos
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