Hüttenkäse-Pfannkuchen (ergibt etwa 16 Pfannkuchen)

Hüttenkäse-Pfannkuchen (ergibt etwa 16 Pfannkuchen)

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Hüttenkäse-Pfannkuchen (ergibt etwa 16 Pfannkuchen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 mittelgroßen Eiern, geschlagen oder Ei-Ersatz, 2 c. Hüttenkäse, 5 TL. geschmolzene Butter oder 3 TL. extra leichtes Olivenöl, 1/2 TL. Salz und 6 EL. Ungebleichtes Allzweckmehl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel geschlagene Eier (oder Ersatz), Hüttenkäse, geschmolzene Butter (oder Olivenöl) und Salz vermischen.

Das Mehl sieben; zu den anderen Zutaten geben und vermischen.

Auf einer heißen Grillplatte in einer Mischung aus zerlassener Butter und leichtem Olivenöl anbraten.

Mit frischem Obst, Apfelmus, Marmelade, Melasse oder Ahornsirup servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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