Salade déjeuner au fromage cottage
La salade du déjeuner au fromage cottage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb (environ 3 c.) de fromage cottage, 2 c. sel, quelques grains de poivre, 1 c. radis hachés et 1/4 c. ciboulette fine coupée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Assaisonner le fromage cottage avec du sel et du poivre.
S’il est très humide, égouttez-le.
Ajouter les radis, la ciboulette et la mayonnaise.
S'il est trop sec, humidifiez-le avec un peu de crème ou de mayonnaise supplémentaire.
Bien mélanger.
Froideur.
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